Chúng tôi gặp gỡ lại chị Nguyễn Thị Kim Oanh, bà chủ dễ thương sáng lập Wrap and Roll tại địa chỉ đầu tiên của chuỗi – chi nhánh hai Bà Trưng, TPHCM, sau hơn 2 tháng kể từ lúc Wrap & Roll nhận đầu tứ 6,9 triệu USD từ Mekong Capital.
Quỹ ngoại này từng rót vốn thành tựu vào lĩnh vực F&B có thương vụ đầu bốn vào Golden Gate Group, mới đây đã lựa mua doanh nghiệp cổ phần công ty Wrap and Roll, đơn vị có chuỗi siêu thị món cuốn Wrap & Roll, khiến điểm dừng chân tiếp theo ở lĩnh vực F&B
Sau 2 tháng, chị Oanh đã mở thêm 4 shop và đóng 1 số địa chỉ khác bởi vì vị trí không còn đắc địa, tổng số shop ở Việt Nam của chuỗi hiện dừng ở con số 10 (cùng có 4 cửa hàng nhượng quyền tại Singapore), vừa khéo 10 năm Wrap and Roll ra mắt shop thứ 1 và cũng là lúc chị Oanh quyết định đổi mới nhận diện thương hiệu Wrap and Roll.
Chào chị, chúc mừng sinh nhật Wrap and Roll tròn 10 tuổi. Việc thay áo thế hệ của Wrap and Roll nhị Bà Trưng lần này ko kể lý bởi vì kỉ niệm 10 năm khai trương cửa hàng trước tiên, còn lý bởi vì gì nữa ko, thưa chị?
Chị Kim Oanh: Chào CafeBiz. Việc thay đổi nhận diện thương hiệu Wrap and Roll có 2 lý do.
thứ nhất là chúng tôi thay đổi nhận diện nhãn hàng nhưng không quá không giống nhau so mang lúc trước. Vẫn 3 màu chính yếu là xanh đậm, xanh nhạt và màu kim cương mà lần này, tôi khiến ấm xuống để tạo cảm giác khỏe khoắn hơn. Wrap and Roll đã có mặt ở thị trường 10 năm thì cũng đề nghị với sự thay đổi nhưng không quá khác biệt.
Bên cạnh đó, nhà hàng tôi vừa được quỹ Mekong Capital đầu tư. đó cũng là bước đệm thế hệ để chúng tôi thay đổi nhận diện, khác biệt là sửa lại chi nhánh hai Bà Trưng. Đây là chi nhánh thứ 1 của Wrap and Roll phương pháp đây 10 năm.
Tôi tậu điểm mốc đúng 10 năm và cũng là vào ngày liên hệ đầu tiên của Wrap and Roll xây dựng thương hiệu, ngày 10/10/2006 – 10/10/2016. Sau 10 năm, 1 chặng đường 10 chi nhánh khi lên lúc xuống nhưng nhu yếu là Wrap and Roll đã với niềm tin của nhà đầu tư mang số tiền siêu to. đó là nguồn động viên tinh thần vô cùng to.
vũ trang 2, bây chừ Wrap and Roll đã mang thêm 4 chi nhánh nhượng quyền ở Singapore. đấy là bước đệm cần thiết để năm 2017, doanh nghiệp tôi không chỉ tạo ra Wrap and Roll ở trong nước nhưng tiến ra nước ngoại trừ đa dạng hơn sở hữu đội ngũ nhân viên được đầu bốn bài phiên bản hơn.
Việc thay thế hệ được tiến hành đồng bộ cho các địa chỉ khác nữa chứ, thưa chị?
– Thực ra trong 2 tháng mới đây tôi đã mở thêm 4 chi nhánh thế hệ, đóng cửa một vài chi nhánh cũ do một số vị trí không còn đắc địa nữa so có các năm trước. Cho đề nghị, hơn 2 tháng vừa rồi, Wrap and Roll đổi mới diện mạo cho cả chiếc cũ và cái thế hệ. Thế đề nghị, 10 shop ở Hà Nội và TP HCM đều khoác áo mới hết.
nhãn hàng mới, nhân diện thế hệ và nhân viên cũng được đào tạo theo thời trang kiểu thế hệ. Chẳng hạn, lý lẽ chào nắm chặt bàn tay, nhị tay đan vào nhau để trước ngực. Wrap and Roll cũng đưa vào những chuẩn mực về dịch vụ. tất cả điều đó đều là 1 phần của nhận diện nhãn hiệu.
Wrap and Roll đã với mặt Singapore, chị với dự định mở hoặc nhượng quyền thêm ở những nước khác nữa không?
– kiên cố rồi. mang 4 shop đã thành tích ở Singapore, tôi cho rằng đấy là dấu hiệu tốt cho buôn bán. Thị trường Singapore là thị trường siêu cạnh tranh. giả dụ sở hữu thể tồn tại ở Singapore thì với thể tồn tại được ở đa dạng thị trường khác với mô đầu tư chứng khoán thế.
Chúng tôi sẽ đầu bốn cho mảng nhân sự lớn mạnh ra nước ngoài trong năm 2017. Sau Singapore, Wrap and Roll sẽ chọn đến các giang sơn khác nữa.
Hình như, ngay ở Việt Nam khách khứa cũng bắt đầu ân cần phổ biến hơn tới việc ăn uống đảm bảo cho sức khỏe, dinh dưỡng. Đồ cuốn đảm bảo sự cân bằng giữa các nguồn dinh dưỡng chế tạo cho cơ thể, nhờ sở hữu đa dạng rau tươi.
Chị nhận thấy thị trường Singapore khác thị trường Việt Nam như thế nào?
– Ồ, khác nhau đa dạng chứ. Singapore là đất nước đa văn hóa. Người Singapore họ rất thú vị ăn ở ko kể và cực kỳ cởi mở mang các mô hình ẩm thực khác biệt. Thế nên họ cực kỳ thích đón nhận các văn hóa ẩm thực ở những nền văn hóa khác. Càng nhiều văn hóa ẩm thực du nhập vào Singapore, tính càng cạnh tranh cao và người tiêu dùng càng có nhiều lựa tìm.
Cảm ơn chị, chúc chị thành quả với các dự định kinh doanh sắp tới!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét